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PINOT GRIGIO TERRE DI CHIETI IGT

Fontamara

Produkte / fontamara


PINOT GRIGIO TERRE DI CHIETI IGT

Fontamara

Rebsorten

Pinot Grigio 100%.


Produktionsgebiet

Mitten in der Provinz von Chieti, zwischen dem Nationalpark der Maiella und dem Adriatischen Meer.


Bodenart

Hügelland, mit einer durchschnittlichen Höhe von 230 Meter ü.d.M., hauptsächlich ton-und kalkhaltiger Boden.


Vertrieb

Januar des darauffolgenden Jahres nach der Weinlese.


Weinbereitung und reifung

Kurze Kaltmaischengärung der ausgepressten Trauben, Kelterung auf weiche Art und Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.


Duft - und geschmacksnoten

Strohgelbe Farbe. Charakteristische fruchtige Düfte mit blumigen Noten und Aromen von Honigmelone und Zitrone. Frischer Geschmack, angenehm und harmonisch.


Serviervorschläge

Hervorragend zu allen Fischgerichten, zu delikaten Fleischgerichten. Sehr gut zu Vorspeisen und als Aperitif.


Alkoholgehalt

12% alc./vol.


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